Cookies

Oi gente, voltando com a parte cozinha do Blog!!! Minha amiga queridaaa (bela) me falou que tinha feito cookies um dia desses e eu a obriguei pedi que viesse para cá fazer comigo pra mostrar no Blog. Gente, preciso dizer pra vocês que é muito fácil, e nós nem achamos todos os ingredientes. Então vamos lá:


Material necessário:

Manteiga com sal

Açúcar

2 ovos

Farinha de trigo com fermento

Chocolate meio amargo em barra

Agora o passo à passo:

Na receita original de cookies também eram usados açúcar mascavo e essência de baunilha mas nós não achamos nas padarias (e bateu uma preguicinha de ir ao supermercado) então decidimos fazer sem eles mesmo. Começamos a manteiga e o açúcar até ficar como na foto, depois adicionamos os ovos e misturamos. Após ficar como na segunda foto, adicionamos o trigo para dar consistência à massa e os pedacinhos de chocolate. Aí vem a hora ruim, picar a barra de chocolate, genteee, como é isso?? Precisei de ajuda (Solange) pra partir isso, aí você faz umas raspas bem pequenas com o chocolate. A massa está pronta, lembre de pré-aquecer o forno a 180º C e de deixar a massa bem consistente (isso quer dizer que ela não pode cair da colher). A receita original também diz que você precisa forrar a forma com papel manteiga mas nós também não achamos, então untei a forma com manteiga e farinha de trigo. Depois disso é só pegar um pouco de massa com uma colher pequena e colocar (tipo umas bolinhas) na forma, lembre de deixar um bom espaço entre um cookie e outro se não eles vão se juntar e vai ficar uma coisa linda (experiência própria). Aguarde cerca de 15 a 20 minutos e pronto, antes de tirar os cookies do forno verifique se a massa está crocante (durinha).

É isso, deu pra perceber que é bem fácil né? Principalmente se você tiver todos os ingredientes disponíveis hahaha. Eu achei que não ficou muito bonito, mas ficou uma delíciaaa. Espero que gostem gente, beijos.




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